Salut tout le monde, C’est vrai Moi, Dave, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un distinctif plat, velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites. un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites est l’un des plus populaire de actuel tendances repas sur terre. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites utilisant 13 ingrédients et 2 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- Obtenez 1 petit potimarron
- Préparez-vous 1 petit fenouil
- Préparez-vous 1 échalote
- Préparer 8 belles palourdes
- Obtenez 1 pincée de thym
- Préparer 1 pincée de poudre de badiane
- Préparez-vous poivre
- Préparer 5 cl fumet de poissons
- Préparer 2 c à soupe de crème fraiche
- Prenez 1 oeuf
- Prenez 3 c à soupe de farine
- Préparer 1 tasse chapelure japonaise
- Prenez 20 cl d'huile
Étapes pour faire Velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites:
- 1/ Épluchez les légumes,coupez les en morceaux.Hachez l'échalote.Faites revenir le tout dans un peu d'huile d'olive avec un peu de thym,une pincée de poudre de badiane,sel et poivre,5 cl de fumet de poissons.recouvrez d'eau,faites cuire 10 minutes. Laissez tiédir avant de mixez avec 2 c à soupe de crème fraiche.
- 2 / Faites ouvrir les palourdes dans une caserole avec un peu d'eau dans le fond de la casserole. Retirez les dès qu'elles sont ouvertes,retirez les des coquilles.Passez les dans la farine,puis dans l’œuf battu et dans la chapelure.Renouvelez cette opération pour plus de tenue. Plongez les dans l'huile de friture 1 minute environ juste le temps que les bouchées soient bien dorées.Posez les sur un papier absorbant et présentez les avec une verrine de velouté au potimarron tiède.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments velouté de potimarron et ses bouchées de palourdes frites recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
