Salut tout le monde, J’espere vous êtes avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un spécial plat, steak végétal aux lentilles corail et quinoa. un de mes favoris. Pour le mien, Je sera en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Steak végétal lentilles jaunes et quinoa noir. Bio Steak végétal ou galette végétal, sans oeufs, sans gluten, sans produits laitiers. Parfait avec une belle salade composée ou pour parfaire un burger.
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa est l’un des plus bien aimé de récent tendances repas dans le monde. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Steak végétal aux lentilles corail et quinoa est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont steak végétal aux lentilles corail et quinoa utilisant 13 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Steak végétal aux lentilles corail et quinoa:
- Préparer 120 g lentilles corail cuites
- Prenez 180 g quinoa cuit
- Préparer 100 g farine
- Préparez-vous 1 càc de miso de riz
- Obtenez 2 à 3 gousses d'ail émincées
- Préparez-vous 1 pincée de bicarbonate
- Obtenez 2 càc de jus de citron frais
- Préparez-vous 60 ml d'eau
- Obtenez Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
- Préparez-vous 1 pincée de psyllium (facultatif)
- Obtenez Persil frais ciselé
- Préparer 1 càs Levure maltée
- Préparer Quelques olives vertes ou noires
Pour les manger tout de suite (en Burger par exemple ^^), faites chauffer une poêle, verser de l'huile sur le fond, et faites dorer vos steaks quelques minutes de chaque côté (il faut qu'ils soient bien dorés). La lentille corail, et plus généralement les lentilles sont une véritable mine de nutriments ! Tout d'abord, les lentilles contiennent des fibres qui expliquent leur faible apport glycémique. C'est presque autant que les asperges.
Étapes pour faire Steak végétal aux lentilles corail et quinoa:
- Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
- Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
- Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
- Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.
Boulettes de lentilles corail Voir la recette. Il ressemble aux steaks végétaux vendus dans le commerce. Formez de petits steaks avec chaque portion du mélange à base de lentilles et de pois chiches. On prépare ces boulettes de lentilles corail et flocons de quinoa parfumées au curcuma. Voir la recette : Boulettes de lentilles corail et quinoa bio..
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments steak végétal aux lentilles corail et quinoa recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
