Bonjour à tous, Espère vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, tarte au chocolat et caramel beurre salé. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Tarte au chocolat et caramel beurre salé est l’un des plus favored de récent tendances aliments dans le monde. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Tarte au chocolat et caramel beurre salé est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
#tarte #tarte-au-chocolat Je partage des recettes professionnelle en patisseries occidentale ,je suis diplomée en patisseries INSTAGRAM. Mélangez pour qu'il fonde totalement, puis ajoutez la noix de beurre et lissez le tout. Faire un caramel en faisant fondre le beurre et le sucre.
À commencer avec ce particulier recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont tarte au chocolat et caramel beurre salé utilisant 15 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Tarte au chocolat et caramel beurre salé:
- Préparer Pâte sucrée
- Obtenez 80 g Sucre
- Prenez 100 g beurre
- Préparez-vous 200 g Farine
- Obtenez 1 Oeuf
- Prenez 1 pincée de Sel
- Prenez Caramel beurre salé
- Obtenez 200 g sucre
- Obtenez 65 g d'eau
- Préparer 5 g sel
- Prenez 80 g crème liquide
- Préparez-vous 45 g beurre
- Préparer Ganache chocolat noir
- Préparer 200 g chocolat noir
- Prenez 200 g crème (30%)
Parallèlement, commencer à faire votre ganache au chocolat. Si vous êtes doué pour faire plusieurs choses à la fois, mettez la crème fleurette dans une casserole et portez-la à. Pâte sucrée croustillante, caramel au beurre salé, et chantilly au chocolat noir. Caramel au beurre salé : Versez un peu de sucre dans une casserole et commencez la caramélisation.
Instructions pour faire Tarte au chocolat et caramel beurre salé:
- Préparez votre pâte en mélangeant beurre en pommade et sucre puis oeuf. L'ajouter à la farine et au sel. Laissez reposez au frais. Abaissez votre pâte. Foncez votre cercle à tarte. Piquez le fond. Précuire votre pâte 15 minutes à 180 degrés.
- Préparez votre caramel en mettant sucre et eau dans une casserole. Portez à ébullition jusqu'à que le caramel soit brun. Ne pas mélangez. Hors du feu ajoutez la crème, mélangez. Puis ajoutez beurre et sel.
- Versez sur votre fond de tarte. Mettre 3 h au frais.
- Préparez votre ganache au chocolat en faisant chauffer la crème puis l'ajouter en 2 fois sur le chocolat dans un saladier. Mélangez doucement avec une maryse. Ajoutez par dessus le caramel. Mettre 3 h au frais. Puis rajouter des déco au moment de servir.
Quand le sucre commence à fondre et à légèrement colorer, vous pouvez en rajouter un peu en mélangeant à l'aide. Sablé croustillant, mousse chocolat, crémeux caramel au beurre salé, glaçage miroir, noisettes et fleur de sel. Je vous appelle parce qu'on organise un concours qui consiste à revisiter la tarte au chocolat avec comme ingrédient imposé, le sel de Guérande et on voulait vous proposer d'y. Réalisez le caramel au beurre salé : faites chauffer la crème liquide et réservez. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur un plan de travail fariné.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments tarte au chocolat et caramel beurre salé recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
