Bonjour à tous, c’est Louise, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, roulé de pommes de terre viande épinards. un de mes favoris. Pour le mien, Je sera en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Lavez, épluchez et coupez en rondelles vos pommes de terre. Sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé, appliquez le fromage râpé en laissant les bords libres. Recouvrez avec les rondelles en les chevauchant linéairement.
Roulé de pommes de terre viande épinards est l’un des plus bien aimé de récent tendances aliments sur terre. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. Roulé de pommes de terre viande épinards est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier roulé de pommes de terre viande épinards utilisant 15 ingrédients et 11 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Roulé de pommes de terre viande épinards:
- Obtenez Pour le roulé de pommes de terre
- Préparez-vous 450 g pommes de terre
- Préparer 5 oeufs
- Préparez-vous Pour la sauce bolognaise
- Obtenez 2 échalotes
- Préparez-vous Laurier, persil
- Obtenez 350 g viande hachée
- Obtenez 2 c. à s. d’huile d’olive
- Préparer 10 cl vin blanc
- Préparez-vous 400 g tomates pelées
- Prenez Epinards
- Obtenez 200 g d’epinards
- Préparez-vous 250 g ricotta
- Obtenez 1 boule de mozzarella
- Prenez Sel, poivre
Ajoutez l'ail avant que les épinards ne soient complètement cuits. Un roulé de pommes de terre aux épinards et à la viande. Une façon originale de présenter un plat complet, goûteux, parfumé, servi avec une salade verte, idéal pour un repas du soir. Etaler les épinards sans aller jusqu'au bord.
Étapes pour faire Roulé de pommes de terre viande épinards:
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé.
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil.
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction.
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta.
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée.
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella.
Rouler le tout en s'aidant du papier cuisson. Glisser le roulé en le laissant dans le papier cuisson sur une grande feuille de papier alu. Avec des épinards et de la viande hachée ! Impressionnez vos amis avec ce gratin de pommes de terre roulé. Avec des épinards et de la viande hachée !
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments roulé de pommes de terre viande épinards recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
