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Bonjour à tous, C’est vrai moi à nouveau, Dan, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, 🌺 assiette de la méditerranée. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je sera en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.

🌺 Assiette de la Méditerranée est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments sur terre. C’est vrai simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. 🌺 Assiette de la Méditerranée est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.

À commencer avec ce particulier recette, nous doivent première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier 🌺 assiette de la méditerranée utilisant 6 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous cuire que.

Les ingrédients nécessaires à la 🌺 Assiette de la Méditerranée:

1. Préparer Salade : lentilles cuites égouttées, pommes en dés, poivrons rouge et vert en dés, vinaigre balsamique et origan
2. Prenez Concombre en rondelle, oignons jeunes émincés, épices (piment Espelette, cumin) et cornichons en rondelle, déglacés 3 fois au jus de cornichons
3. Préparez-vous Trio de poissons (saumon, thon, cabillaud) sautés à la poêle, "sel poisson"de Guadeloupe
4. Obtenez Sauce : fromage blanc, jus de citron, coriandre fraîche et ciboulette fraîche ciselées
5. Préparez-vous Courgettes acidulées (cf ci-dessous)
6. Obtenez Caviar d’aubergine (cf ci-dessous)

Étapes pour faire 🌺 Assiette de la Méditerranée:

1. Courgettes acidulées : - faire cuire des longues et fines tranches de courgettes, les mettre dans un bocal avec une pincée de sel et une pincée de poivre, faire bouillir du vinaigre balsamique blanc, verser le vinaigre bouillonnant sur les courgettes dans le bocal, si le vinaigre n’atteint pas le haut du bocal, ajouter de l’huile d’olive. Se conserve longtemps et peut se manger dès le lendemain, après rinçage pour retirer le trop d’huile.
2. Caviar d’aubergine : - Couper les aubergine en deux dans le sens de la longueur. Dessiner au couteau des entailles sur la chaire pour faire une grille. Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’épices (ici, sel Arôme du Sud). Mettre au four (200°C, chaleur tournante, timing en fonction du nombre d’aubergines mais environ 40 min). - Quand les aubergines sont cuites, les sortir du four et racler l’intérieur de la peau pour sortir la pulpe, la déposer dans un bol et bien mélanger / écraser.
3. Disposer dans une assiette à compartiment 1 met / compartiment. Utiliser le plus large pour la salade de lentille.

Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments 🌺 assiette de la méditerranée recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!