Bonjour à tous, c’est John, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, nous allons à préparer un distinctif plat, tourte feuilletée jambon champignons. un de mes favoris. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Recette tourte feuilletée au jambon et champignon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La meilleure recette de Tourte feuilletée au jambon et champignon! Etalez par-dessus une couche de sauce, puis une de champignons. Recommencez avec du jambon, de la sauce et des champignons, puis remettez une couche de jambon.
Tourte feuilletée jambon champignons est l’un des plus bien aimé de actuel tendances aliments dans le monde. C’est facile, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Tourte feuilletée jambon champignons est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont tourte feuilletée jambon champignons utilisant 10 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Tourte feuilletée jambon champignons:
- Préparer 300 g champignons de Paris
- Obtenez 4 Tranches jambon blanc
- Préparez-vous 2 pâtes feuilletées
- Préparez-vous 100 g fromage râpé
- Prenez 40 g beurre
- Obtenez 40 g farine
- Préparer 3 jaunes d'œuf
- Préparez-vous 30 cl lait
- Prenez Huile olive
- Prenez Sel poivre
Faire revenir les champignons avec une pi… En cherchant sur le net, j'ai découvert que cette tourte portait le joli nom de feuillantine comtoise, mais à ce moment là le fromage utilisé est bien évidemment du comté, vous la trouverez ici ou là ou encore là! Uns pâte presque feuilletée, une garniture très goûteuse pour bien débuter l'automne. Pâte feuilletée, jambon, béchamel et fromage suffiront à la. Cette recette est parfaite pour vous si comme moi, vous oubliez souvent de sortir de la viande de votre congélateur avant de sortir de chez vous (et que vous n'avez pas de micro-ondes!).
Étapes pour faire Tourte feuilletée jambon champignons:
- Bouillir le lait dans une casserole, retirez du feu et laissez tiédir. Faites fondre le beurre dans une autre casserole, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait et mélangez vivement, puis remettez sur le feu et remuez en fouettant pendant 2 minutes. Retirez du feu, ajoutez 2 jaunes d'oeufs en fouettant, salez et poivrez, puis incorporez le fromage râpé. Réservez.
- Émincez les champignons. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons et faites-les revenir en remuant pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Salez et poivrez.
- Etalez une des pâtes sur une plaque à pâtisserie. Recouvrez de jambon en laissant une marge de 2 cm tout autour. Etalez par-dessus une couche de sauce, puis une de champignons. Recommencez puis remettez une couche de jambon. Etalez le reste de pâte et posez-la en couvercle en pinçant les bords tout autour.
- Battez le dernier jaune d'oeuf dans un peu d'eau et badigeonnez-en le dessus du feuilleté. cuire à 210°C pendant 20 minutes puis baissez à 180°C poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. Le dessus doit être doré et le dessous cuit.
L'astuce est de toujours avoir une pâte feuilletée sous la main. Pressez votre citron dans un bol et réservez le jus. Recette tourte au jambon, champignons et porto façon parisienne recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette tourte au jambon, champignons et porto façon parisienne, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Il s'agit d'un délicieux feuilleté aux jambon et champignons.
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