Salut tout le monde, c’est Louise, bienvenue à notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à faire un spécial plat, pâté en croûte aux lentilles. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Pâté en croûte aux lentilles est l’un des plus bien aimé de récent tendances aliments sur terre. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. Pâté en croûte aux lentilles est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
Refermez partiellement votre pâté en croûte aux lentilles, décorez-le à votre convenance avec les restes de pâtes brisée (ici des feuilles à l'emporte-pièce). Dorez la pâte avec un peu de lait végétal et un pinceau. Rincez les lentilles et versez-les dans la marmitte avec l'oignon, le panais et les marrons.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont pâté en croûte aux lentilles utilisant 14 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Pâté en croûte aux lentilles:
- Prenez 150 g lentilles vertes crues
- Préparez-vous 80 g marrrons cuits
- Préparez-vous 1 panais moyen (200/250g)
- Préparez-vous 30 g noisettes
- Obtenez 1 gros oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparez-vous 2 CAS de graines de lin moulues
- Préparer 2 g d'agar-agar
- Préparez-vous 1 CAS de miso
- Obtenez 2 feuilles de laurier sauce
- Préparez-vous huile d'olive
- Prenez 2 rouleaux de pâte brisée
- Préparez-vous sel, poivre
- Obtenez 1 goutte de lait végétal pour la dorure
Pâté en croûte aux lentilles (végétalien) Trônant souvent à la devanture des traiteurs, le pâté en croûte compte parmi les chefs d'œuvre de l'art culinaire français. La réalisation d'un pâté en croûte repose sur deux éléments : la pâte, brisée ou feuilletée, et la farce. Mettre à chauffer et cuire une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient cuites et l'eau évaporée. Les meilleures recettes végétariennes de pâté et lentilles avec photos pour trouver une recette végé de pâté et lentilles facile, rapide et délicieuse.
Instructions pour faire Pâté en croûte aux lentilles:
- Pelez et émincez l'oignon. - Dans une grande marmite, versez un peu d'huile et faites revenir l'oignon. - Pelez et coupez en petits cubes le panais. Ajoutez-le à l'oignon, ainsi que les marrons égouttés. - Cuisez 5 minutes à feu très doux. - Rincez les lentilles et versez-les dans la marmitte avec l'oignon, le panais et les marrons. - Ajoutez 50 cl d'eau, ainsi que le laurier, l'ail écrasé, le poivre. - Laissez cuire 30 minutes à feu moyen.
- Sortez votre pâte brisée du réfrigérateur pour la ramollir un peu. - Tapissez un moule à cake d'une feuille de papier sulfurisé, et étalez-y le premier rouleau de pâte brisée en prêtant bien attention aux angles (pliez comme pour un paquet cadeau). Le second rouleau servant essentiellement à la décoration ou si le premier n'était pas suffisant. - Avant de couper la cuisson des lentilles, diluez l'agar-agar dans 3 fois son volume en eau et versez-le dans la marmite. Laissez cuire 1 minute.
- Ajoutez aux lentilles, les graines de lin mixées, une cuillère à soupe de miso, une cuillère à soupe d'huile d'olive. - Poivrez bien et ajoutez les noisettes. - Mélangez et versez le mélange, dans la pâte brisée. - Préchauffez votre four à 170°c. - Refermez partiellement votre pâté en croûte aux lentilles, décorez-le à votre convenance avec les restes de pâtes brisée (ici des feuilles à l'emporte-pièce). - Dorez la pâte avec un peu de lait végétal et un pinceau. - Faites cuire 45 minutes.
- Dégustez tiède ou froid.
Pâté végétal aux lentilles et champignons. La recette par JE CUISINE DONC JE SUIS. Ajouter les lentilles vertes et l'eau. Ajouter de l'eau si nécessaire (cuisson à la casserole). Lorsque les lentilles sont cuites, les égoutter s'il reste du liquide et le réserver.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments pâté en croûte aux lentilles recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
