Bonjour à tous, C’est vrai John, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, lentilles aux gésiers confits. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Lentilles aux gésiers confits est l’un des plus bien aimé de actuel tendances repas dans le monde. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. Lentilles aux gésiers confits est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent merveilleux.
Découvrez la préparation de la recette "Salade de lentilles aux gésiers confits" : Rincez les lentilles dans une passoire. Piquet l'oignon du clou de girofle. Coupez en deux les gésiers dégraissés.
À commencer avec ceci recette, nous doivent première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier lentilles aux gésiers confits utilisant 10 ingrédients et 7 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Lentilles aux gésiers confits:
- Obtenez 100 g lentilles vertes
- Obtenez 5 gésiers confits
- Préparer 100 g lardons fumés
- Prenez 2 petits oignons
- Préparez-vous 1 belle carotte
- Préparez-vous 1 branche de céleri
- Prenez 2 cuillères à soupe graisse de canard
- Préparez-vous 100 ml vin blanc sec
- Préparer sel
- Préparer piment du Périgord
Disposer les lentilles cuites dans le bol du mixeur et les réduire en une fine purée. salade de foie gras aux feuilles de chêne et aux gésiers confits. Cuillères apéritives périgourdines aux gésiers de canard. Pour les utiliser, laissez fondre lentement dans leur graisse, et servez-les sur une salade, avec des lentilles ou selon votre imagination. J'avais des lentilles et des gésiers confits, j'avais la recette de Mariebel en attente dans mes dossiers depuis longtemps.
Instructions pour faire Lentilles aux gésiers confits:
- Remplir une casserole d'eau et faire cuire les lentilles pendant 30 minutes environ
- Pendant ce temps dans une cocotte faire revenir les oignons hachés grossièrement, la carotte en cube, les lardons et la branche de céleri hachée grossièrement aussi dans la graisse de canard.
- Quand cette garniture aromatique est bien confite, ajouter le vin blanc et laisser réduire pendant 10 minutes environ.
- Égoutter les lentilles puis ajouter les à la garniture. Mélanger et laisser cuire 5 minutes à feu doux
- Débarasser les gésiers de leur graisse puis les couper en 4/5 morceaux chacun. Ajouter aux lentilles.
- Laisser encore cuire 5/10 minutes toujours à feux doux
- Servir dans la cocotte accompagner d'un verre de Bergerac rouge…
Voilà une bonne occasion de réunir tout ce "beau monde". Recette Saucisses aux lentilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajoutez les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout des saucisses. Ne salez pas, les lardons le feront. Astuces et conseils pour Salade de mâche aux gésiers confits.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut pour ce exceptionnel aliments lentilles aux gésiers confits recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
