Bonjour à tous, C’est vrai Jim, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, nous allons à préparer un distinctif plat, moussaka à l'agneau. un de mes favoris. Cette heure, Je sera en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Recette Moussaka à l'agneau : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un plat à gratin commencer d'abord par une couche de sauce à la viande, puis aubergine, encore sauce, béchamel et gruyère puis recommencer. La recette de moussaka à l'agneau proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes Ajouter la farine et bien mélanger à l'aide d'unfouet ou d'une cuillère de bois.
Moussaka à l'agneau est l’un des plus favored de récent tendances aliments sur terre. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Moussaka à l'agneau est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont moussaka à l'agneau utilisant 8 ingrédients et 8 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la Moussaka à l'agneau:
- Préparer 7 aubergines
- Préparer 300 g viande hachée d'agneau
- Préparer 300 g viande haché de boeuf
- Obtenez 3 oignons
- Préparez-vous 3 gousses d'ail
- Préparer 1 petit bouquet de persil
- Prenez 25 cl coulis de tomate
- Préparer 50 cl béchamel
Un plat familial très gourmand qui change des lasagnes bolognaises et autres cannellonis ! Un petit air de sirtaki pour accompagner ce plat hellène, un verre de retsina et l'illusion est parfaite. Gigot d'agneau en croûte de sel. Tajine de boulettes de viande (kefta) au citron confit et aux herbes.
Instructions pour faire Moussaka à l'agneau:
- Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson.
- Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande.
- Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter.
- Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade.
- Ciseler le persil dans la viande
- Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Cuire au four pour 30 minutes!
- Régalez vous bien!!!
Gigot d'agneau braisé aux haricots blancs. Découvrez cette recette de Moussaka à l'agneau par Croquons la vie. Dans un plat à gratin, alternez les couches d'agneau et d'aubergine. Préparez la béchamel selon le mode d'emploi, ajoutez un bouillon émietté dedans et nappez. Rincez les aubergines a l'eau froide et séchez-les soigneusement.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments moussaka à l'agneau recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
