Salut tout le monde, Espère vous êtes avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à faire un spécial plat, 🌺 assiette de la méditerranée. Il est un de mes favoris. Pour le mien, Je’ m va en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
🌺 Assiette de la Méditerranée est l’un des plus favored de récent tendances aliments dans le monde. C’est vrai simple, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. 🌺 Assiette de la Méditerranée est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont 🌺 assiette de la méditerranée utilisant 6 ingrédients et 3 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.
Les ingrédients nécessaires à la 🌺 Assiette de la Méditerranée:
- Obtenez Salade : lentilles cuites égouttées, pommes en dés, poivrons rouge et vert en dés, vinaigre balsamique et origan
- Prenez Concombre en rondelle, oignons jeunes émincés, épices (piment Espelette, cumin) et cornichons en rondelle, déglacés 3 fois au jus de cornichons
- Prenez Trio de poissons (saumon, thon, cabillaud) sautés à la poêle, "sel poisson"de Guadeloupe
- Prenez Sauce : fromage blanc, jus de citron, coriandre fraîche et ciboulette fraîche ciselées
- Préparer Courgettes acidulées (cf ci-dessous)
- Préparer Caviar d’aubergine (cf ci-dessous)
Instructions pour faire 🌺 Assiette de la Méditerranée:
- Courgettes acidulées : - faire cuire des longues et fines tranches de courgettes, les mettre dans un bocal avec une pincée de sel et une pincée de poivre, faire bouillir du vinaigre balsamique blanc, verser le vinaigre bouillonnant sur les courgettes dans le bocal, si le vinaigre n’atteint pas le haut du bocal, ajouter de l’huile d’olive. Se conserve longtemps et peut se manger dès le lendemain, après rinçage pour retirer le trop d’huile.
- Caviar d’aubergine : - Couper les aubergine en deux dans le sens de la longueur. Dessiner au couteau des entailles sur la chaire pour faire une grille. Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’épices (ici, sel Arôme du Sud). Mettre au four (200°C, chaleur tournante, timing en fonction du nombre d’aubergines mais environ 40 min). - Quand les aubergines sont cuites, les sortir du four et racler l’intérieur de la peau pour sortir la pulpe, la déposer dans un bol et bien mélanger / écraser.
- Disposer dans une assiette à compartiment 1 met / compartiment. Utiliser le plus large pour la salade de lentille.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments 🌺 assiette de la méditerranée recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
