Bonjour à tous, C’est vrai Louise, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, roulé de pommes de terre viande épinards. un de mes favoris. Cette heure, Je sera en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Roulé de pommes de terre viande épinards est l’un des plus bien aimé de récent tendances repas dans le monde. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. C’est simple, c’est rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. Roulé de pommes de terre viande épinards est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier roulé de pommes de terre viande épinards utilisant 15 ingrédients et 11 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Roulé de pommes de terre viande épinards:
- Obtenez Pour le roulé de pommes de terre
- Obtenez 450 g pommes de terre
- Prenez 5 oeufs
- Obtenez Pour la sauce bolognaise
- Préparer 2 échalotes
- Prenez Laurier, persil
- Préparer 350 g viande hachée
- Obtenez 2 c. à s. d’huile d’olive
- Préparer 10 cl vin blanc
- Préparer 400 g tomates pelées
- Obtenez Epinards
- Préparez-vous 200 g d’epinards
- Prenez 250 g ricotta
- Préparez-vous 1 boule de mozzarella
- Préparer Sel, poivre
Instructions pour faire Roulé de pommes de terre viande épinards:
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé.
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil.
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction.
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta.
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée.
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments roulé de pommes de terre viande épinards recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
