Salut tout le monde, c’est John, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, nous allons à faire un distinctif plat, bolognaise de lentilles vegan. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Bolognaise de lentilles VEGAN est l’un des plus bien aimé de récent tendances repas sur terre. C’est apprécié par millions quotidienne. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Bolognaise de lentilles VEGAN est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier bolognaise de lentilles vegan utilisant 10 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Bolognaise de lentilles VEGAN:
- Préparez-vous 300 g lentilles vertes (achetées en vrac)
- Prenez 3 oignons rouges
- Préparer 2-3 gousses d'ail
- Préparer 1 petit chou vert
- Obtenez 700 g purée de tomate et la même quantité d'eau (prévoir un peu plus selon la taille du chou)
- Obtenez 1 grosse carotte
- Obtenez 2 poignées de raisins secs
- Obtenez Cannelle, cumin, paprika, muscade en poudre
- Obtenez Sauce tamari
- Préparez-vous Huile d'olive
Étapes pour faire Bolognaise de lentilles VEGAN:
- Cuire les lentilles dans trois fois leur volume d'eau. Déposer les lentilles dans de l'eau froide et cuire 20-25 minutes.
- Recouvrir le fond du magimix ou du faitout avec de l'huile d'olive et faire chauffer à feu vif 1 à 2 minutes. - (Au magimix, mode expert, 100°C, vitesse 3) - Ajouter les oignons émincés et l'ail, remuer et laisser chauffer 2-3 minutes. Faire de même avec le chou finement coupé. Bien remuer. Ajouter un peu d'huile et 10cl d'eau puis laisser cuire à couvert 5 minutes. Ajouter la carotte coupée en rondelles. Remuer et chauffer toujours à feu vif en ajoutant de l'eau si besoin.
- Ajouter la purée de tomate, la même quantité d'eau, les lentilles cuites, les raisins secs et une CC de chaque épice. Bien mélanger et cuire toujours à feu vif tout en remuant régulièrement. Une fois qu'apparait quelques bouillons. Baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 30-40 minutes en remuant régulièrement. - Au magimix, il suffit de lancer le mode mijotage.
- Cette bolognaise accompagne parfaitement un plat de courge spaghetti avec des pâtes ;-)
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments bolognaise de lentilles vegan recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
