Salut tout le monde, c’est Moi, Dave, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, velouté froid courgette menthe. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je’ m va en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Une fois refroidi, ajoutez les feuilles de menthe, puis mixez à nouveau. Servez le velouté froid de courgettes à la menthe et au fromage frais dans des coupelles pour une entrée. Velouté froid de courgettes à la menthe.
Velouté froid courgette menthe est l’un des plus populaire de actuel tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Ils sont nice et ils regardent fantastique. Velouté froid courgette menthe est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier velouté froid courgette menthe utilisant 6 ingrédients et 5 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Velouté froid courgette menthe:
- Préparez-vous 4 courgettes
- Préparer 4 petites échalotes
- Prenez 1/2 gousse d'ail
- Obtenez 1/2 cube de bouillon de légumes
- Obtenez Eau
- Préparer 1 petit bouquet de menthe
La courgette fait partie de ces légumes dont les préparations sont déclinables à l'infini. A la vapeur, en gratin, sautées à l'huile d'olive, en flan, farcies, en salade, au barbecue, les. Velouté (froid) de courgettes à la menthe. Si l'hiver on aime se réchauffer avec une bonne soupe de légumes, au printemps et en été, on apprécie les veloutés bien frais.
Étapes pour faire Velouté froid courgette menthe:
- Éplucher et couper les échalotes et l'ail. Faite s revenir à feu doux dans une grande casserole avec de l'huile d'olive ou de coco.
- Éplucher les courgettes et l'épépiner. La couper en petits cubes et faites revenir avec les échalotes et l'ail.
- Ajouter le 1/2 cube de court bouillon de légumes et de l'eau à mi hauteur.
- Lorsque c'est cuit, passer le tout au blinder et réserver au frais pendant quelques heures.
- Avant de servir, ciseler finement les feuilles de menthe. Mélanger et servez bien frais!
Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide courgette et menthe" : Lavez les courgettes, puis détaillez-les en petits tronçons. Soupe froide de tomate ou de concombre à la menthe, velouté glacé au poivron ou soupe froide avocat et saumon fumé, aucune frontière : mixez, allongez de liquide, décorez et servez. Courgette au chèvre frais ou épinards et concombres, gaspacho de petits pois ou velouté froid de betterave et feta, pensez melon, jambon cru ou tomates cerise et gelez les degrés ! Avec la chaleur que nous avons depuis le mois de mai, j'ai souvent envie de savourer une bonne soupe froide et pour varier un peu les plaisirs, je change souvent de recettes suivant les légumes que j'ai sous la main et avec l'abondance des courgettes dans mon potager, je ne vais pas me priver. Mixez les courgettes avec la menthe à l'aide d'un mixeur plongeant, en ajoutant du bouillon petit à petit, si nécessaire, afin d'obtenir une consistance onctueuse.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments velouté froid courgette menthe recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. N’oublie pas À signet cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
