Bonjour à tous, c’est John, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, boeuf bourguignon facile. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.
Boeuf Bourguignon Facile est l’un des plus bien aimé de actuel tendances aliments dans le monde. C’est vrai facile, c’est rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions quotidienne. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Boeuf Bourguignon Facile est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la. Traditionnel plat du dimanche, le boeuf bourguignon est très économique.
À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont boeuf bourguignon facile utilisant 12 ingrédients et 9 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Boeuf Bourguignon Facile:
- Prenez 500 g viande de bœuf coupée en gros dés
- Obtenez 500 g carottes
- Obtenez 1 gros oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Préparez-vous 25 g beurre
- Prenez 2 cuillères à soupe farine
- Préparer 1 l de vin rouge de Bourgogne
- Préparez-vous Sel
- Préparez-vous Piment d'Espelette
- Obtenez Thym
- Préparer laurier
Boeuf bourguignon) — блюдо французской кухни, ставшее знаменитым за счет его популяризации в кухне американской. И все благодаря усилиям. Le boeuf bourguignon est un grand classique de la cuisine française. C'est surtout un plat facile à préparer y compris pour de nombreux convives. Accueil » Mets principaux » Viande » Boeuf » Boeuf Bourguignon.
Étapes pour faire Boeuf Bourguignon Facile:
- 24h avant déposez dans un plat la viande, les carottes brossées et coupées en rondelles, l'oignon épluchés et coupé en rondelle, le thym, le laurier, l'ail, le sel et le piment d'Espelette. Versez le vin par dessus.
- Recouvrez d'un linge propre et placez dans un endroit frais. Laissez mariner pendant 24h.
- Le lendemain égouttez la viande et les légumes. Conservez le vin et les aromates
- Dans une cocotte faites fondre le beurre dans l'huile et faites revenir la viande dans ce mélange jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur toutes les faces. Réservez.
- Dans la même cocotte faites revenir les légumes dans les sucs de la viande, jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
- Regroupez la viande avec les légumes dans la cocotte. Versez la farine en pluie dans la cocotte et faites revenir pendant 5 minutes en mélangeant.
- Versez le vin et les aromates dans la cocotte et faites mijoter à feu très doux pendant 3h minimum
- 30 minutes avant la fin retirez le couvercle pour faciliter l'évaporation (laissez à feux très doux) et obtenir une sauce lisse qui nappe bien la viande…
- Servez avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraîches accompagné du même que celui qui a servi à la marinade.
Versez le bœuf bourguignon dans une cocotte allant au four et ajoutez-y les légumes de la deuxième casserole. Boeuf bourguignon et tartines à l'ail. Le boeuf à la bourguignonne est une daube ou un ragoût (terme générique pour toutes viandes cuites à l'étouffée dans un liquide). Bœuf bourguignon de vache montbéliarde cuisson lente, écrasé de pommes de terre à l'ail des ours. Donnez votre avis Donnez votre avis.
Ainsi qui est va envelopper il vers le haut pour ce exceptionnel aliments boeuf bourguignon facile recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous sera faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
