Bonjour à tous, c’est Drew, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, mousse a la fraise. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un peu bit unique. Ce va sentir et regarder délicieux.
Mousse a la fraise est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments dans le monde. C’est apprécié par millions tous les jours. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. Mousse a la fraise est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
J'ai fait la mousse avec des fraises Mara des bois c'était délicieux. Les passer au mixeur avec le sucre et réserver au frais. Dans un saladier mélanger le coulis et la crème préalablement fouettée.
À commencer avec ceci recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier mousse a la fraise utilisant 4 ingrédients et 8 Étapes. Voici comment vous cuire il.
Les ingrédients nécessaires à la Mousse a la fraise:
- Prenez 250 g fraises
- Obtenez 5 jaunes d'oeufs
- Préparer 80 g Sucre
- Obtenez 3 feuilles de gélatine ou 2g d'agar agar
Fouetter la crème et l'incorporer aux fraises. Verser la mousse aux fraises dans un moule et réfrigérer. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Ma mousse de fruits facile, démonstration. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
Instructions pour faire Mousse a la fraise:
- Faites ramollir la gélatine dans de l eau froide
- Dans une casserole, portez à ébullition le Sucre et 50 ml d'eau pour obtenir un sirop.
- Mixez les fraises dans un mixeur pour obtenir un coulis.
- Versez les jaunes d'oeufs dans le bol d'un robot et ajoutez progressivement en filet le sirop tout en fouettant pour obtenir une mousse très légère.
- Versez le coulis de fraises dans une casserole et portez à ébullition et ajoutez la gélatine égouttée. Si vous utilisé l agar agar le mettre dans le coulis froid et portez à ébullition.
- Versez progressivement le coulis dans le bol du robot avec le mélange jaunes d'oeufs et sirop tout en fouettant vous allez obtenir une mousse épaisse.
- Mettre votre mousse dans des verrines et mettre au frais jusqu'à dégustation. Si comme moi vous souhaitez mettre un coulis au fond des verrines il vous suffit de mixez 250g de fraises pour obtenir un coulis et le sucré à votre convenance.
- Bonne dégustation 🍓😉
Je dois vraiment notifier de ne pas y toucher car sinon ça disparaît à tout allure. En hiver quand j'ai pas de fruits frais à disposition j'aime beaucoup décorer les mousses avec des biscuits comme ici par exemple avec les Linzer Augen. Mousse crémeuse aux fraises La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Vous pouvez la présenter en verrine, mais aussi en gros gâteau, avec une base de génoise ou de biscuits cuillère, et aussi, utiliser cette préparation pour faire une charlotte aux fraises.
Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut pour ce spécial aliments mousse a la fraise recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante à recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!
