Salut tout le monde, Espère C’est toi avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer comment à préparer un spécial plat, gelée de pommes parfumée au romarin. un de mes favoris recettes alimentaires. Pour le mien, Je je vais à en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Coupez le feu et écumez, retirez le romarin frais. Remplissez les pots préalablement ébouillantés et mis à égoutter renversés sur un linge propre. Ajoutez le jus de citron et le Calvados et retirez la casserole du feu.
Gelée de pommes parfumée au romarin est l’un des plus populaire de récent tendances aliments dans le monde. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Gelée de pommes parfumée au romarin est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont nice et ils regardent fantastique.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez cuisinier gelée de pommes parfumée au romarin utilisant 5 ingrédients et 13 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Gelée de pommes parfumée au romarin:
- Préparez-vous 1,5 kg pommes (Granny Smith pour moi)
- Obtenez 1 citron
- Préparer 2 tranches de romarin frais
- Obtenez 1 kg cassonade
- Prenez 3 cuillères à café romarin sèche
Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau, le jus de citron et les pommes sans les peler ni en retirer le coeur. Ne pas écraser les fruits pendant la cuisson. Dans une grande casserole, mettre les branches de romarin et l'eau. Filtrer la tisane de romarin et peser le jus obtenu.
Instructions pour faire Gelée de pommes parfumée au romarin:
- La veille, rincez les pommes sous l’eau froide et essuyez-les sur un torchon.
- Coupez-les en six et mettez les dans une casserole, pressez le citron et versez le jus filtre sur les pommes
- Couvrez d’eau froide, portez à ébullition et laissez cuire à gros bouillon pendant 20 minutes, en mélangeant souvent
- Coupez le feu et laissez macérer l’ensemble 1 nuit entière à température ambiante, afin que les fruits transmettent toute leur saveur et leur pectine
- Le lendemain, versez le mélange dans une passoire tapissé d’une mousseline (ou dans un chinois) et laissez-le égoutter dans un saladier.
- Pressez bien les fruits avec le dos de l’écumoire pour en extraire le jus.
- Pesez le jus obtenu, et reverser-le dans la casserole et ajoutez-lui son poids en sucre à confiture (ou cassonade)
- Portez à ébullition, à feu moyen, en mélangeant souvent
- Lorsque que la gelée bout, ajoutez le romarin frais et laissez cuire pendant 10 minutes
- Au bout de ce temps, vérifiez la cuisson : pour cela déposez une cuillère à café de gelée sur une assiette très froide (je l’ai mise au congél 1 minutes) que vous inclinerez à la verticale. Elle doit se figer immédiatement et faire bloc
- Coupez le feu et écumez, retirez le romarin frais.
- Mettez une cuillère à café de romarin séché dans chaque pot stérilisé, puis verser la gelée de pommes (sans vous brûlez comme moi)
- Fermez les pots et retournez, puis laissez prendre pendant 24h00
Coupez-les en morceaux assez gros avec les pépins et la peau. Mettez dans le faitout et couvrez d'eau pour que cela recouvre les pommes. Passez dans une passoire très fine et récoltez le jus obtenu. Vous avez oublié une bouteille de jus de pomme dans votre réfrigérateur ? Au lieu de la vider dans votre évier, transformez-la en gelée parfumée au romarin en suivant cette recette.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut pour ce exceptionnel aliments gelée de pommes parfumée au romarin recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. N’oublie pas À enregistrer cette page le votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
