Soupe de courgette, petits pois et basilic
@4PassionFood #cuisinedumonde
Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde

Salut tout le monde, c’est Drew, bienvenue à mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je’ m va en faire un peu bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Ajouter les petits pois, remuer pendant une minute, puis ajouter le basilic, éteindre le feu et mixer avec un mixeur plongeant (ou dans un mixeur). Ajouter un brin de thym puis les courgettes. Mélanger et faire sauter deux minutes.

Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde est l’un des plus populaire de récent tendances aliments sur terre. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions quotidienne. Ils sont nice et ils regardent merveilleux. Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.

À commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde utilisant 10 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.

Les ingrédients nécessaires à la Soupe de courgette, petits pois et basilic

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  1. Préparer 1.3 kg courgettes coupées en morceaux de 3 cm
  2. Préparer 1 tête d’ail entière gousses séparées et pelées
  3. Préparer 75 ml d’huile d’olive
  4. Préparer 500 g petits pois
  5. Préparez-vous 50 g feuilles de basilic
  6. Prenez 1 litre bouillon de légumes
  7. Prenez 500 ml d’eau
  8. Obtenez 200 g fêta morceaux de 1-2 cm
  9. Préparer 1 citron jaune zeste
  10. Obtenez Sel et poivre

Un velouté de saison plein de saveurs d'après le Chef Yotam Ottolenghi !. La recette par une aiguille dans l potage. Dans une casserole ou au robot : mélanger les brocolis, les courgettes, les petits pois, l'eau, les herbes aromatiques et le bouillon. Au dernier moment, mixer le tout jusqu'à obtenir la texture désirée, ajouter la crème fraîche (facultatif) et servir.

Instructions pour faire Soupe de courgette, petits pois et basilic

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  1. Chauffer l'huile dans une grande casserole, puis faire frire les gousses d'ail entières pendant 2-3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
  2. Ajouter les courgettes, 2 tsp de sel et poivre, faire frire 3 min, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Verser le bouillon et 500 ml d'eau froide, porter à ébullition et cuire à feu vif pendant 7 min, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais toujours d'un vert éclatant.
  3. Ajouter les petits pois, remuer pendant une minute, puis ajouter le basilic, éteindre le feu et mixer avec un mixeur plongeant (ou dans un mixeur).
  4. Pour servir, déposer dans des bols et garnir de feta et de zeste de citron. - Terminer avec du poivre noir et un filet d'huile.

Le fromage fondu apporte une onctuosité à ce potage. Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon de volaille. Ajouter les courgettes lavées, pelées (ou non), coupées en tranches (ou les courgettes surgelées) et les petits pois. Découvrez la recette de Velouté de courgettes au basilic maison. Éplucher les courgettes et l'oignon. Effeuiller le basilic et peler les gousses d'ail.

Ainsi c’est va envelopper ce vers le haut avec ce spécial aliments soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci encore pour la lecture. Allez faire la cuisine!