Bonjour à tous, J’espere C’est toi avoir un étonnante jour aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons à préparer un distinctif plat, colombo de porc. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je sera en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment délicieux.
Nous avions l'habitude de mettre du lait de coco et un peu d'ananas. Hacher finement l'oignon de pays, l'oignon, le persil et l'ail. Faites revenir légèrement dans une cocotte avec un peu.
Colombo de porc est l’un des plus populaire de récent tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Colombo de porc est quelque chose que J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent merveilleux.
À commencer avec ceci recette, nous doivent préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont colombo de porc utilisant 13 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous peut atteindre que.
Les ingrédients nécessaires à la Colombo de porc:
- Préparez-vous 1 kg porc coupée en morceaux
- Obtenez 1 aubergine
- Préparer 2 oignons
- Prenez 1 c.à.c de graines de cumin
- Prenez Piment antillais émincé
- Obtenez 3 c.à.s de poudre de colombo
- Préparer Huile végétale
- Préparez-vous 1 igname
- Préparer 1 fruit à pain
- Préparer 1 feuille de laurier ou bois d'Inde
- Prenez 2 gousses d'ail
- Préparer 1 citron vert
- Obtenez Sel et poivre
Généralement on fait le colombo avec du sauté de porc mais je préfère de loin la joue car c'est particulièrement fondant. Ce plat est constitué de porc, de légumes (aubergines et pommes de terre ici), d'épices (poudre à colombo. La recette par Simple & Gourmand. Faire revenir les morceaux de viande dans une cocotte en fonte avec de l'huile et les oignons émincés.
Instructions pour faire Colombo de porc:
- Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures
- Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes.
- Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon. -
- En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.
La viande doit être bien dorée. Enlever le surplus d'huile… Guide de préparation : Colombo de porc au Cookeo. Pelez et coupez les carottes en rondelles. Délayez les épices dans l'eau et l'ajouter, ainsi que le concentré de tomates. Ajoutez les carottes en rondelles Colombo de porc.
Ainsi qui est va envelopper ce vers le haut pour ce exceptionnel aliments colombo de porc recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous peut faire cela à la maison. Il y a va être plus nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
