Salut tout le monde, C’est vrai Moi, Dave, bienvenue à notre recette page. Aujourd’hui, nous allons à préparer un spécial plat, marbré léger fraise – citron – basilic. un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.
Marbré léger Fraise – Citron – Basilic est l’un des plus populaire de actuel tendances aliments dans le monde. C’est vrai facile, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est apprécié par millions tous les jours. Ils sont bien et ils regardent fantastique. Marbré léger Fraise – Citron – Basilic est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.
Versez la pâte au citron dans le fond, puis la pâte aux fraises. Versez ensuite de manière aléatoire le reste des pâtes pour réaliser un marbré. Faites chauffer la crème, ajoutez les feuilles de basilic ciselées et la gélatine essorée.
À commencer avec ceci recette, nous doit première préparer quelques-uns composants. Vous pouvez ont marbré léger fraise – citron – basilic utilisant 10 ingrédients et 7 Étapes. Voici comment vous cuire que.
Les ingrédients nécessaires à la Marbré léger Fraise – Citron – Basilic:
- Obtenez – 1 yaourt nature
- Obtenez – 2 œufs
- Prenez – 3 pots de farine
- Préparer – 1/2 sachet de levure
- Préparer – 1/2 pot de lait
- Prenez – une dizaine de fraises fraîches
- Préparez-vous – 1/2 pot de sucre
- Obtenez – 1 citron vert (suffisamment gros pour extraire 1/3 d’un pot de jus de citron)
- Obtenez – 2 ou 3 feuilles de basilic
- Obtenez – huile (uniquement pour enduire le plat pour éviter que le gâteau n’accroche)
Chinoisez le tout et incorporez la gélatine ramollie et fondue et réservez. Blanchir l'oeuf avec le sucre, ajouter la crème et le basilic, puis la farine et la levure. La mousse à la fraise Zester le citron vert et le presser, puis ajouter le sucre glace. Dans un bol, mélanger le mascarpone avec le citron et le basilic.
Étapes pour faire Marbré léger Fraise – Citron – Basilic:
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un saladier, videz le pot de yaourt nature. Ajoutez les 2 œufs et mélangez. Ajoutez peu à peu la farine ainsi que la levure. Ajoutez ensuite le lait. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Séparez votre pâte dans deux saladiers différents.
- Râpez le citron vert pour récupérer le zeste et ajoutez-le dans le premier saladier. Pressez ensuite le citron de façon à remplir 1/3 du pot du yaourt et ajoutez le jus à la pâte. Mélangez vivement la pâte qui doit devenir plus fluide. Hachez en tous petits morceaux 2-3 feuilles de basilic et ajoutez les dans ce premier saladier.
- Dans un bol, coupez vos fraises en morceaux et mixez-les à l’aide d’un mixeur pour les réduire en purée. Filtrez la purée de fraises à l’aide d’un chinois pour enlever les akènes (petites graines des fraises). Ajoutez ensuite la purée obtenue dans le deuxième saladier et mélangez soigneusement. La pâte rosit.
- Badigeonnez un plat à cake avec un peu d’huile pour éviter que le gâteau accroche.
- Versez la pâte au citron dans le fond, puis la pâte aux fraises. Versez ensuite de manière aléatoire le reste des pâtes pour réaliser un marbré. Laissez cuire le marbré pendant 45 minutes à 200°C. (La cuisson est un peu plus longue qu’un gâteau au yaourt basique).
Battre la crème en chantilly, faire fondre la gélatine avec un peu d'eau et l'incorporer a la crème montée. puis l'incorporer délicatement au fromage. Mélanger le sucre, le jus de citron. C'est le moment d'en profiter pour réaliser de délicieux desserts avec ce fruit tant apprécié. Aujourd'hui on trouve toutefois des fraises cultivées sous serre, ce qui permet d'en profiter un peu avant et après la véritable saison. Pour rendre son gâteau plus gourmand, Émeline l'a garni d'une crème au citron parfumée au basilic, de framboises, puis l'a saupoudré de sucre glace.
Ainsi c’est va envelopper il vers le haut pour ce spécial aliments marbré léger fraise – citron – basilic recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous peut faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À signet cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre famille, collègue et amis. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!
