Burger Healthy à la Patate douce et Saumon
Burger Healthy à la Patate douce et Saumon

Salut tout le monde, C’est vrai Louise, bienvenue à mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, burger healthy à la patate douce et saumon. Il est un de mes favoris. Cette heure, Je sera en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.

Burger Healthy à la Patate douce et Saumon est l’un des plus favored de actuel tendances repas sur terre. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. Burger Healthy à la Patate douce et Saumon est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie. Ils sont bien et ils regardent fantastique.

Burger Healthy à la Patate douce et Saumon. On est tous fan du Burger, alors pour ne pas trop culpabiliser je vous propose cette version Healthy pour régaler vos papilles. Je suis une fan inconditionnelle de la patate douce, tester c'est l'adopter !

À commencer avec ce particulier recette, nous doit première préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez cuisinier burger healthy à la patate douce et saumon utilisant 14 ingrédients et 6 Étapes. Voici comment vous peut atteindre il.

Les ingrédients nécessaires à la Burger Healthy à la Patate douce et Saumon:
  1. Préparez-vous 250 g Saumon frais
  2. Préparez-vous 1 Avocat mûr
  3. Prenez 1 Patate douce bien ronde
  4. Préparer 1 oignon rouge
  5. Préparer 1 œuf
  6. Prenez 2 tranches de fromage spécial Burger ou autre
  7. Obtenez 2 cuillères à café graines de Chia
  8. Prenez 1 cuillère à soupe mélange de graines (tournesol, lin, courge…)
  9. Préparez-vous Graines de Pavot
  10. Préparez-vous Jus de citron
  11. Préparer Huile d'avocat ou huile d'olive
  12. Obtenez Aneth en poudre ou fraiche
  13. Préparer Coriandre en poudre ou fraiche
  14. Préparer Sel, poivre

Lavez le citron et récupérez le zeste et le jus. Dans une poêle à feu doux/fort, versez un filez d'huile d'olive et mettez-y les tagliatelles. Ajoutez-y le zeste de citron et le jus, puis ajoutez un grand verre d'eau. Laissez cuire les patates douces : la texture doit rester un peu croquante.

Étapes pour faire Burger Healthy à la Patate douce et Saumon:
  1. Préchauffez le four à 180°C. - Épluchez la patate douce et coupez 4 tranches de 1 cm d'épaisseur environ. (Utilisez le reste dans une soupe ou en complément d'une purée de pommes de terre). Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, faites un quadrillage à l'aide d'un couteau sur une face de chaque tranche. Badigeonnez d'huile d'avocat ou d'olive et faites cuire au four une trentaine de minutes en les retournant à mi-cuisson. Elles doivent être fondantes.
  2. Pendant ce temps hachez le Saumon au couteau en petits morceaux. Dans un récipient mélangez le Saumon avec 1 cuillère à café de jus de citron, l’œuf, les graines de chia, le mélange de graines. Ajoutez les herbes à votre convenance et poivrez. Ne pas salez on le fera à la cuisson. Réservez au frais au moins 15 minutes afin que les graines de Chia gonflent légèrement. Si vous n'êtes pas fan des graines de Chia remplacez par de la chapelure.
  3. Coupez en deux l'avocat, épluchez-le et retirez le noyau. Coupez en fines lamelles et conservez dans un récipient avec un peu de jus de citron pour éviter l'oxydation. - Épluchez et coupez l'oignon rouge en fines rondelles.
  4. Faites cuire les steaks de Saumon dans un peu d'huile d'olive ; pour former les steaks aidez-vous d'un emporte pièce rond. Ajoutez les rondelles d'oignon rouge puis retirez délicatement les emportes pièces au bout de 2 à 3 minutes. Salez légèrement le Saumon et faites-le cuire 5 minutes de chaque côté.
  5. Pour le montage du Burger, déposez un peu d'avocat sur la face non quadrillée de la patate douce, ajoutez le steak de Saumon, les rondelles d'oignon rouge, à nouveau de l'avocat, ajoutez la tranche de fromage et terminez par la tranche de patate douce, face quadrillée sur le dessus. Répétez l'opération pour le 2ème Burger. Parsemez d'un peu de graines de Pavot et enfournez à nouveau juste 5 minutes afin que le fromage fonde.
  6. Pour le dressage plantez votre Burger d'un pique et dégustez avec une salade de votre choix. - Ici salade croquante aux concombres, tomates cerises et poivrons. Découvrez la recette en vidéo en cliquant ici https://youtu.be/vcTnzlX_-h8.

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Ainsi qui est va envelopper il vers le haut avec ce spécial aliments burger healthy à la patate douce et saumon recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous sera faire cela à la maison. Il y a va être nourriture intéressante dans recettes maison à venir. Rappelez-vous À enregistrer cette page dans votre navigateur, et partagez-le à votre proches, amis et collègues. Merci pour la lecture. Allez faire la cuisine!