Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise
Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise

Salut tout le monde, Espère C’est toi avoir un Incroyable jour aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen à préparer un spécial plat, tarte à l'aubergine&tomate cerise. Il est un de mes favoris recettes alimentaires. Cette heure, Je je vais à en faire un peu bit savoureux. Ce va sentir et regarder délicieux.

Rincer, essuyer et couper en cubes les aubergines. Les jeter dans la poêle chaude. Une recette rapide à préparer, qui séduira tous les palais.

Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise est l’un des plus favored de actuel tendances repas dans le monde. C’est vrai apprécié par millions tous les jours. C’est vrai simple, c’est vrai rapide, il goûte délicieux. Ils sont bien et ils regardent merveilleux. Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise est quelque chose qui J’ai aimé mon entier vie.

À commencer avec ceci recette, nous doit préparer quelques-uns ingrédients. Vous pouvez ont tarte à l'aubergine&tomate cerise utilisant 16 ingrédients et 4 Étapes. Voici comment vous cuire que.

Les ingrédients nécessaires à la Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise:
  1. Préparez-vous 210 g farine
  2. Préparer 30 ml huile olive
  3. Préparer 1/2 cac sel
  4. Obtenez eau tiède
  5. Obtenez 700 g tomates cerises
  6. Préparez-vous 1 gros oignon
  7. Préparer 1 cac huile olive
  8. Préparez-vous 1 gousse ail
  9. Obtenez sel
  10. Prenez 400 g aubergine
  11. Prenez huile olive
  12. Préparer Sel de Guérande
  13. Préparez-vous 85 g amandes
  14. Préparer 3 cas huile olive
  15. Préparez-vous 30 g parmesan rapé
  16. Préparez-vous 1 poignée de feuille de basilic

L'aubergine, beau légume d'été, s'utilise aussi pour réaliser de délicieuses tartes parfumées. Il vous suffit d'ajouter quelques ingrédients pour parfumer : tomates confites, herbes parfumées ou chèvre frais et voici une belle tarte sur table pour le plaisir de tous ! Couper en rondelles fines la courgette et l'aubergine. Les retirer de la poêle et réserver.

Instructions pour faire Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise:
  1. Pâte à tarte : Mélanger la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez l'eau en pétrissant la pâte à la main. Elle doit être souple.
  2. Compotée de tomates cerises : Emincez l'oignon et pressez l'ail, faites le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les tomates coupées en 2. Couvrez et mélangez de temps à autre jusqu'à obtenir une compotée. Salez, poivrez.
  3. Pesto maison : Grillez les amandes à sec. Mixez-les en poudre. Ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et le basilic. Ajoutez un peu plus d'huile d'olive au besoin.
  4. Montage : Abaissez la pâte à 2-3 mm. Piquez le fond et versez les tomates. Etalez au centre de la pâte. Disposez les aubergines coupées en tranches harmonieusement sur les tomates. Salez et versez l'huile d'olive par dessus. Ensuite repliez les bords de la pâte sur la garniture et enfournez pendant 35 min environ à 180°C. Dégustez chaud ou tiède avec la sauce pesto ! Bon appétit :)

Composée ainsi d'une pâte brisée avec de l'œuf, de la farine de blé bise, de l'huile d'olive, de l'eau et du sel ainsi que d'une garniture composée d'une couche de tomates revenues avec des oignons, du vinaigre balsamique, du sel, des tomates, du paprika puis des lamelles d'aubergines. Tarte à l'aubergine, tomate, mozzarella et moutarde. Quand les beaux jours te donnent envie de tarte estivale ! C'est tellement facile à faire et généralement ça met tout le monde d'accord ! L'accompagnement idéal pour un barbecue, ou une simple salade composée.

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